Филе индейки в духовке стейк

Стейки из индейки в духовке

Стейки из индейки в духовке: рецепт с пошаговым фото

Мясо индейки очень полезное и вкусное, но очень важно не пересушить его, особенно грудку, приготовив поджаренным и сочным. Чтобы сделать из филе грудки индейки стейки, нужно нарезать ее на кусочки около 2 см толщиной, а затем обязательно промариновать, минимум часа 4.
Приготовив стейки из индейки по этому рецепту, вы получите очень вкусное и ароматное блюдо. Равнодушным точно никто не останется.

филе индейки – 600-700 г
лимон – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
зелень – 30 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Филе индейки промыть, просушить и разрезать на стейки около 2см. Стейки слегка отбить.

Шаг № 2:

Добавить к мясу измельчённые чеснок и зелень, сок одного лимона, соль и перец.

Шаг № 3:

Хорошенько все перемешать, накрыть емкость крышкой и дать мясу промариноваться. Я обычно делаю заготовку утром, а стейки готовлю на ужин.

Шаг № 4:

Смазать противень маслом (растительным или оливковым) и выложить замаринованное мясо. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить минут 30-35.

Шаг № 5:

Стейки из индейки в духовке: рецепт с пошаговым фото

Приложив немного усилий, вы получаете очень вкусные, ароматные и диетические стейки из индейки в духовке! Приятного аппетита!

Распечатать