Ставрида, запеченная в духовке

Мне так нравится простая и одновременно очень вкусная рыба – черноморская ставрида. Она совсем небольшая, чуть больше мойвы. Но по содержанию витаминов и полезных веществ опережает другую рыбу. Содержит Омега-3 и -6 кислоты. А вкус – просто изумительный, да одновременно и бюджетная. На прилавках не залеживается. Я запекла ставридку в духовке.

ставрида – 1 кг
сухари молотые – 50 г
масло растительное – 1 ст.л.
соль – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Ставриду вымыть, посолить. Внутренности я не вытаскиваю.

Шаг № 2:

Смазать противень растительным маслом.
Ставридку обвалять в сухарях и положить на противень.
Запекать рыбу 15 минут при температуре 180 градусов.

Шаг № 3:

Готовую ставриду выложить на блюдо.

Приятного аппетита с вкусной ставридой, запеченной в духовке!

Распечатать