Получилась прекрасная закуска – ролл из рисовой бумаги с замаринованной в соево-чесночном соусе курицей со шпинатом, кинзой, базиликом, листьями мяты и морковью, и подается он с соусом из лайма, коричнево сахара, соевого соуса и кунжутного масла.
Закуска получается яркой и будет прекрасным украшением для любого стола.
В приготовлении она не занимает много времени. Зато появляется возможность попробовать что-то новое, либо заменить начинку на более привычные вам ингредиенты.
Подобные закуски – простор для фантазии. Готовьте спринг-роллы с курицей и чесноком!
- филе куриное (с грудки) – 1 шт.
- масло растительное – 3 ст.л.
- соус соевый – 5 ст.л.
- масло кунжутное (темное) – 4 ч.л.
- чеснок – 3 зубчика
- рисовая бумага – 6 листов
- лапша рисовая (вареная) – 1 ст.
- морковь – 2 шт.
- мини-шпинат – 2 ст.
- зелень (кинза, базилик, мята) – 0,5 ст.
- сахар коричневый – 1 ч.л.
- сок лайма – 2 ст.л.
- лук зеленый – 2 шт.
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 50мин.
Общее время приготовления: 1ч. 20мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Для соуса объединить оставшиеся 3 столовые ложки соевого соуса, 2 чайные ложки кунжутного масла, коричневый сахар, сок лайма и зеленый лук.
ВИДЕО РЕЦЕПТ СПРИНГ РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ И ЧЕСНОКОМ
Подавать эту закуску следует с соусом.
Получился весенний красочный ролл. В качестве начинки можно использовать и другие ингредиенты (все, что вам нравится). Например, сюда можно добавить нарезанный соломкой свежий огурец.
Приятного аппетита с вкусными и освежающими спринг-роллами с курицей и чесноком.
Отправка данных
Какая вкуснятинка- отличный рецептик.
Елена, согласна с вами! Я их обязательно приготовлю, как потеплеет.
Римме – спасибо! 
А я даже на рецепт не глянула, меня фотографии заворожили. Какие хорошие, Римма, профессиональные, одно загляденье. Спасибо за красоту!
Какая чудесная закуска. Роллы в рисовой бумаге необычно.
Никогда такого не пробовала…
Давно уже хочу приготовить такие спринг-роллы! Уже даже рисовую бумагу купила… Но вот времени катастрофически не хватает! Но обязательно приготовлю!
Так красиво выглядит – просто чудо. Спасибо.
Красиво получилось. Я тоже не против приготовить такие роллы. Рисовой бумаги у нас в продаже нет. Чем можно заменить?
Здорово придумано- получается красиво, аккуратно и , не сомневаюсь- вкусно!