Получилась прекрасная закуска – ролл из рисовой бумаги с замаринованной в соево-чесночном соусе курицей со шпинатом, кинзой, базиликом, листьями мяты и морковью, и подается он с соусом из лайма, коричнево сахара, соевого соуса и кунжутного масла.
Закуска получается яркой и будет прекрасным украшением для любого стола.
В приготовлении она не занимает много времени. Зато появляется возможность попробовать что-то новое, либо заменить начинку на более привычные вам ингредиенты.
Подобные закуски – простор для фантазии. Готовьте спринг-роллы с курицей и чесноком!

филе куриное (с грудки) – 1 шт.
масло растительное – 3 ст.л.
соус соевый – 5 ст.л.
масло кунжутное (темное) – 4 ч.л.
чеснок – 3 зубчика
рисовая бумага – 6 листов
лапша рисовая (вареная) – 1 ст.
морковь – 2 шт.
мини-шпинат – 2 ст.
зелень (кинза, базилик, мята) – 0,5 ст.
сахар коричневый – 1 ч.л.
сок лайма – 2 ст.л.
лук зеленый – 2 шт.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Подавать эту закуску следует с соусом.
Получился весенний красочный ролл. В качестве начинки можно использовать и другие ингредиенты (все, что вам нравится). Например, сюда можно добавить нарезанный соломкой свежий огурец.
Приятного аппетита с вкусными и освежающими спринг-роллами с курицей и чесноком.