Этот рецепт – быстрый, нужно лишь пойти на небольшое ухищрение. Для этого сушеную спаржу заливаем кипятком на час, если нет свежего продукта. В остальном – готовим согласно рецепту.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 717 ккал
Чтобы приготовить спаржу по-корейски нам понадобится:
соевая спаржа
репчатый лук
растительное масло
перцовый соус
чеснок
соевый соус
репчатый лук
растительное масло
перцовый соус
чеснок
соевый соус
Способ приготовления спаржи по-корейски:
1. Спаржу замочить на час в кипятке. Лук почистить, порезать полукольцами.
2. Лук обжарить до золотистого цвета в сковороде с растительным маслом, полить им спаржу.
3. Прибавить заправку из соусов и чеснока – все смешать в равных пропорциях.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Много лет назад, после окончания института, проходила практику в корейском посёлке, именно там я попробовала впервые спаржу. так как умеют её готовить корейцы, не умеет готовить никто…Мне очень нравилось это блюдо. Только они ещё пользуются соевым соусом. Спасибо, напомнили молодость.
Я слышала, что сушеная спаржа всегда вкуснее.чем свежая.Поэтому у корейцев так вкусно получается салат со спаржи.
Ух, наверное, острый вкус получается…
Не пробовала такую спаржу сама готовить. Чаще всего в магазине покупаю готовую.
В нашей семье очень любят этот корейский салатик с соевой спаржей.
В продаже видела только приготовленную соевую спаржу, а так хочется некоторые рецепты самой попробовать…. этот например
У меня прям слюнки текут когда вижу в продаже такой салат,но покупать с некоторого времени опасаюсь готовые.Как-то не везет мне со вкусом магазинных салатов-буду пробовать сама готовить.Самой даже интереснее.