Это блюдо выручает в те моменты, когда времени для готовки ужина очень мало, а кормить семью нужно.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 380 ккал

 
фарш куриный – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
мука – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
паприка – 0,3 ч.л.
вода – 50 мл
укроп – 2 веточки
соль – по вкусу
спагетти – 450 г

 

1. Лук делим на четвертинки и тонко нарезаем. Чеснок измельчаем ножом. Обжариваем до золотистого цвета. Ставим вариться спагетти.
2. Выкладываем фарш, разделяем, чтобы не было больших комков, и оставляем под крышкой на 5 минут, чтобы выделилась жидкость.
3. Наливаем горячую воду, чтобы скрыло фарш.
4. В небольшом количестве воды разводим муку, вливаем в сковороду. Добавляем соль, специи. Перемешиваем и тушим 7-10 минут.
5. Выключаем огонь, добавляем сметану и укроп, перемешиваем.
6. Подаём со спагетти.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 14.11.2015