Спагетти с грибами и помидорами
Блюдо можно готовить не только летом, когда помидоры, грибы, зелень свежие, но и зимой. Грибы свежие можно заменить сушеными или замороженными. Зелень и овощи найти в магазине – не проблема. Готовьте с удовольствием спагетти с грибами и помидорами!
спагетти – 300 г
грибы (лесные) – 250 г
чеснок – 2-3 зубчика
лук репчатый – 1 шт.
помидор – 4 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
петрушка – 0,5 пучка
масло растительное
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Грибы, нарезанные на небольшие кусочки, обжарить в масле. Чеснок измельчить и добавить в сковороду. Лук нарезать небольшими кубиками. Добавить к грибам. У меня были остатки лука-порея, и я добавила его в сковороду. Посолить, поперчить, перемешать и тушить пару минут под крышкой. Петрушку измельчить и добавить к смеси. Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить в сковороду. Крышку снять и оставить на огне на 2 минуты, осторожно помешивая.
Шаг № 2:
Спагетти отварить по инструкции. Слить воду. Выложить в сковороду. Перемешать.
Шаг № 3:
Сытный ужин готов.
Приятного аппетита с вкусными спагетти с грибами и помидорами.
https://www.1001eda.com/spagetti-s-gribami-i-pomidorami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!