Спагетти с грибами и фаршем

Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото

Спагетти с грибами и фаршем – блюдо на скорую руку, готовится быстро и просто. Подойдет для ужина или обеда, лучше, конечно, на обед. Грибы можно добавить любые, у меня с лета остались запасы лисичек, я их и использовала. Так же и с фаршем – можно любой на ваш вкус, у меня свинина с говядиной. Лук можно порезать, но мне больше в фарше нравится тертый лук, но добавлять его нужно обязательно, а вот чеснок – по желанию.
Вместо покупных спагетти у меня домашняя лапша. Блюдо получилось на все сто процентов – по домашнему вкусное и во всем натуральное!
Конечно же, спагетти с грибами и фаршем не для праздничного стола, но гостей таким угостить не стыдно.

спагетти – 300 г
фарш – 300 г
грибы лисички – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
перец – по вкусу
соль – по вкусу

 

Количество порций: 5

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото - Шаг №1
На раскаленную сковороду положить фарш, жарить 5 мин. постоянно мешать.
Шаг № 2:
Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото - Шаг №2
К фаршу добавить потертый лук. Обжарить 2 мин.
Шаг № 3:
Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото - Шаг №3
Добавить грибы, обжарить 5 мин.
Шаг № 4:
Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото - Шаг №4
Добавить томатную пасту, полстакана воды, огонь уменьшить – и тушить под крышкой 5-7 мин.
Шаг № 5:
Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото - Шаг №5
Посолить, поперчить тушить еще 5 мин.
Шаг № 6:
Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото - Шаг №6
Чеснок натереть на терке, добавить в последнюю очередь. Хорошо перемешать, плиту отключить, дать постоять 5 мин.
Шаг № 7:
Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото - Шаг №7
Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке.

Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото

Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото

Спагетти с грибами и фаршем: пошаговое фото

По готовности спагетти положить на тарелку, сверху – фарш с грибами. К столу подавать горячим.
Приятного Вам аппетита!
С нетерпением буду ждать Ваших комментариев. Будете готовить спагетти с грибами и фаршем или рецепт не очень интересный?


https://www.1001eda.com/spagetti-s-gribami-i-farshem © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!