Оригинальность блюда заключается в противоречии между тем, как мы визуально воспринимаем блюдо и тем, что ощущаем, когда попробуем его. Визуально кажется, что оно приготовлено из макаронных изделий, но по вкусу можно прийти к выводу, что это гарнир из овощей. Спагетти из кабачка – отличная находка для хозяек, которые хотят удивить своих домочадцев или гостей. Такое блюдо отлично подойдет для гарнира к рыбе или мясу. Продукты для его приготовления доступны, особенно в летний период, когда на своем участке вырастает огромное количество кабачков. Секрет кроется в способе его приготовления. Для этого нам понадобится терка для корейской моркови.
- кабачки – 1 шт.
- чеснок – 1 зубок
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло растительное – 1 ст.л.
- сыр твердый – 30 г
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Спагетти из кабачка с сыром и чесноком можно подать со сметаной или майонезом. Посыпать свежей зеленью или кунжутом. Отлично дополнит кабачковую лапшу мясная добавка. А как самостоятельная закуска вкусна даже в холодном виде. Приятного аппетита!
Отправка данных
Прекрасный легкий ужин. Снежана практически повторила то, что мне понравилось в переводе,который я выкладывала на сайте https://www.1001eda.com/?p=332032. Отлично подошла бы тут и тыква-спагетти. Спасибо.
Спасибо, Ольга, за отзыв. Только, по-моему, тыква в вашем рецепте такого сорта, а в этом рецепте спагетти из кабачка делаем с помощью терки.
Да, Снежана, Вы совершенно правы. Это Ваш вариант из обычного кабачка понятен. Я о том, что они похожи.
Кстати, у нас есть и настоящие кабачки-спагетти – такой сорт. Очень удобны для такого блюда, как Ваш. Я как-то сажала их на своем участке. Многие их недооценивают, но я считаю его интересным сортом. 