Требуется:
150 г творога, по 1/2 стакана растительного масла и сметаны (можно вместо сметаны применить 70 г сливочного масла и 1/2 стакана молока), по 1/2 ч. ложки сахара, соли, молотого черного перца и готовой столовой горчицы.
Творог хорошо растереть до получения однородной массы. Если нет сметаны, и используются молоко и масло, то сначала масло растирается со специями. После этого все тщательно смешивается с творогом, и только после этого добавляется молоко. Полученная масса тщательно перемешивается и взбивается венчиком до получения воздушного состояния.
Такой соус я бы не рискнула приготовить
Очень необычно, на любителя соус.
У меня тоже нет желания готовить такой соус, но тут дело вкуса каждого едака.
Интересно, где можно использовать этот соус?
Мне кажется масла слишком много.
Надо тоже такой соус приготовить.
О! прочла рецепт соуса и сразу возникли вопросы, которые прочла и у коллег ниже. Да, мне тоже любопытно: с чем едят этот соус? И я бы его точно не стала готовить.