Требуется:
1 стакан кефира (или домашней простокваши), 1 ч. ложка сахара, по 1/2 ч. ложки соли, готовой столовой горчицы и молотого черного перца.
Способ приготовления:
Все специи добавляются в горчицу и тщательно перемешиваются. После этого добавляется кефир или простокваша (лучше домашняя). При большой кислоте кефира рекомендуется добавить сахара или молока. Все тщательно взбить и желательно использовать охлажденным.
Отправка данных
Такой соус точно не буду готовить, не мое.
Да, необычное сочетание специй с кефиром, обычно для соуса из кефира использую тертый чеснок и поливаю им макаронные изделия, пельмени, долму.