Сосиски в тесте Такса с сюрпризом

Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото

Когда я в первый раз приготовила это блюдо, дети были просто в восторге! Очень интересное! В процесс приготовления можно включить и детей. Им понравится. Блюдо совсем несложное в приготовлении. Собачек можно формировать разных размеров. Мой вам совет. Если готовите на праздник, то фигурки делайте небольшими – удобно будет кушать.

для теста:
мука – 2 ст. (200 мл)
молоко – 0,5 ст.
желток – 1 шт.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
масло растительное – 1 ч.л.
для начинки:
сосиски – 4 шт.
для смазывания:
желток – 1 шт.

Количество порций: 3-6

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовимся…
Шаг № 2:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
Шаг № 3:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
После этого добавим в содержимое желток, соль, муку и масло.
Шаг № 4:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Замесить тесто и поставить в теплое место.
Шаг № 5:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Через 30 минут тесто подошло.
Шаг № 6:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Начнем разделывать наших “собак”.
На раскатанное тесто положим сосиску.
Так как “собаки” можно делать разного размера, то и сосиски берем, соответственно, – или целые, или разрезанные на 2, 4, 6 частей вдоль, а затем поперек.
Из моего количества теста у меня получилась 1 такса с целой сосиской и 6 такс с половинками сосисок.
Шаг № 7:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Скрутим в трубочку.
Шаг № 8:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Сделаем лапки, хвостик, ушки. Глаза и нос я делала из копченой колбасы (можно взять маслины). Смазать желтком.
Шаг № 9:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Уложим на протвень и оставим на 10 минут.
После этого поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 10-15 минут. Следим! Духовки у всех разные!
Шаг № 10:
Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Вот что получилось. Приятного всем аппетита!

Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото

Сосиски в тесте Такса с сюрпризом: рецепт с пошаговым фото

Небольшой совет. Если всю выпечку сразу не съели, то лучше хранить ее в закрытой ёмкости. Приятного всем аппетита!


https://www.1001eda.com/sosiski-v-teste-taksa-s-syurprizom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!