Собираясь в дорогу, решила испечь на скорую руку сосисок в тесте, рецепт очень простой, а вкус – просто замечательный!
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал
для теста:
мука — 285 г
молоко — 155 мл
яйцо — 1 шт.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 25 мл
соль — щепотка
сахар — 15 г
для начинки:
сосиски — 500 г
для корочки:
яйцо — 1 шт.
кунжут — 10 г
Модель оборудования: хлебопечь LG мультиповар.
Режим и параметры: “тесто”, 1 час.
Все ингредиенты для теста отправить в хлебопечь и замесить тесто на функции “тесто”, время – 1 час.
Тесто поделить на порции.
Каждый маленький шарик раскатать между ладонями в колбаску, обмотать сосиску. Готовые сосиски выложить на противень.
Яйцо взбить и смазать наши сосиски, сверху посыпать кунжутом.
Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Достать и дать немного остыть.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 09.01.2016
Отправка данных
Алена! Как красиво получилось. Я согласна, что простой рецепт. Но не все просто обременяют себя такой работой. В том числе и я. А ведь можно приготовить.
Светлана спасибо за отзыв. Так как тесто у меня замешивает хлебопечка, то для меня это не очень затруднительно выходит. А вот если бы сама, тогда не спорю это был бы трудоемкий процес
Красивые сосиски в тесте вышли))) и в дорогу самый раз, не надо ломать голову, чтобы съесть на вокзале да так, чтобы не отравится(((
Спасибо, что поделилась рецептиком!!!
Благодарю Анют!
Алена, вы молодец! “Собираясь в дорогу, решила испечь на скорую руку сосисок в тесте”… я, собираясь в дорогу, не успеваю дрожжевым тестом заниматься.. 1 раз попробовала, но так как все равно на нервах ( сборы, время и т.п), то булочки мои получились не такими вкусными, как обычно…
Поэтому , сейчас в дорогу я буду делать слойки с капустой
Спасибо Анна. Это все сайт виноват
Хочется что то пробовать готовить новое, не такое как всегда. Еще 2 года назад я была твердо уверенна что с дрожжевым тестом никогда дружить не буду. А теперь вот муж заказал булочек с маком, буду осваивать. И я вот от слойки с капустой явно не отказась бы 
Обожаю с капустой и пирожки и вареники 
Хороший рецептик и отличный результат. Такие румяные и аппетитные👍👍👍
Благодарю Катюш! Мне очень тесто понравилось, хочу еще с ним булочки попробывать
У меня сосиски в тесте в большом ходу.Очень часто их готовлю именно в дорогу.Вчера вот испекла их для дочки.Сегодня с друзьями собралась съездить в Москву погулять.
Сытно и вкусно!
Обожаю тесто готовить в хлебопечке- всегда очень вкусно.
Любимый завтрак в таком виде моих мальчишек,они могут их кушать постоянно)
Рецепт однозначно в копилку. Спасибо!