Сосиски в беконе румяного цвета с горчичным соусом всегда выглядели аппетитно, будь-то любой фуршет или отдых на пикнике. А для приготовления этого блюда нужно всего 10 минут вашего времени – и ароматные сосиски готовы!
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 615 ккал
бекон – 12 полосок (100 г)
йогурт – 125 г
пюре яблочное – 2ст. л.
горчица с зернами – 4 ст. л.
горчица – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
1. Для начала приготовим горчичный соус, для этого в емкость перелейте натуральный йогурт, добавьте горчицу двух видов, яблочное пюре и все специи по вашему вкусу, хорошенько перемешайте до однородности. Соус перелейте в соусницу и поставьте в холодильник охлаждаться.
2. Приобретите заранее ваши любимые (копченые, молочные или сливочные и т. д.) сосиски. Каждую сосиску хорошенько оботрите кухонной салфеткой, если они довольно большие, можете разрезать их пополам.
3. Сосиски обмотайте как можно плотнее тонкими полосками бекона.
4. Застелите противень пергаментной бумагой, уложите подготовленные сосиски и отправьте в духовку, запекайте при температуре 180 градусов 10 минут. Есть и другой вариант приготовления сосисок в беконе – уложите сосиски в решетки для гриля, которые предварительно смажьте любым растительным маслом, и жарьте по 3 минуты с каждой стороны на прогоревших углях.
5. Горячие сосиски переложите на тарелку и подавайте с горчичным соусом.
Да, если вы собрались отдыхать от повседневной работы на природу, то можете приготовить на перекус не только эти сосиски, но и несколько салатов для пикника, а вместо хлеба взять сендвичи и тосты, которые гармонично дополнят ароматные сосиски.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Ирина Петрова
Рецепт опубликован 18.05.2015
Отправка данных
Такая интересная идея для пикника.И самое главное- все очень быстро.
Очень интерсно сохраню.
Сочетание ингредиентов еобычное, интересно попробовать.
Ого, необычно, надо попробовать так тоже сделать
Оригинально, следует приготовить на природе!