Куриные котлеты – это лучшее, что можно придумать для бургера. Они не жирные, но очень вкусные. Если меня поставить перед выбором: котлета, колбаса или сосиска – я выберу котлету. Тут все прозрачно, да еще и сделано своими руками. Для котлет лучше всего подойдет мясо с ног, оно более сочное. Если вы покупаете фарш то обратите в магазине внимание – обычно написано, что фарш с ног (сама не так давно узнала) или спросите у продавца, продавец-то точно должен знать, из чего фарш. Конечно, в идеале лучше всего готовить фарш дома. А если нет мясорубки, блендера или любого другого измельчающего инструмента, то всегда есть нож – мясо можно мелко порубить, возможно, даже будет вкусней. Готовим сочные куриные котлеты для бургера.

чеснок – 2 зубчика
фарш куриный – 300 г
хлеб – 1 кусок
мука – 5 ст.л.
молоко – 7 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
лук репчатый – 1 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Котлетка очень вкусна и выигрышна в бургере.
Стараюсь для рецептов выкладывать побольше фотографий, так как иногда проще посмотреть, чем прочитать. Но если у вас появились вопросы или замечания пишите.