Сочники с творожной начинкой
Сочники – это такие булочки-пирожки с творожной начинкой. Творога в них обычно много, из-за этого они получаются действительно сочными и очень вкусными. Готовятся они быстро, тесто – бездрожжевое, а домашние уплетают вмиг!
1. Тесто. Масло, размягченное при комнатной температуре, взбить с сахаром, добавить яйцо, сметану, муку с содой и солью. Замесить эластичное тесто.
2. Раскатать тесто в пласт и вырезать кружочки (размером с блюдце).
3. Начинка. Смешать все компоненты, размешать до однородности.
4. Выложить начинку на круги теста, сложить их пополам.
5. Выпекать в духовом шкафу до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/sochniki-s-tvorozhnoj-nachinkoj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!