Смузи с папайей, апельсином, манго и цветочной пыльцой

Прочитав название рецепта я подумала: что за нелепость? Разве можно приготовить что-то с цветочной пыльцой. Оказывается, можно! В начале автор использовал пыльцу и цветы сирени для украшения, а потом они употребились как неотъемлемая часть блюда. Мне это напомнило детство: когда нужно было найти пятилистник сирени, загадать желание и затем его съесть – желание должно было сбыться. Что ж, можно попробовать снова…

хлопья просяные (обезжиренный пастообразный творог) – 5 ст.л.
манго – 1 шт.
банан – 2 шт.
апельсин – 3 шт.
папайя – 1 шт.
семена чиа (шалфея) – 2 ст.л.
стружка кокосовая – 2 ст.л.
пыльца пчелиная – 2 ст.л.
просо коричневое пророщеное (льняное семя) – 2 ст.л.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Подготовить 2 миски. В каждую из них положить по 2 ст.л. просяных хлопьев или обезжиренного творога.

Шаг № 2:

Манго помыть, почистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками. Бананы почистить. Апельсины разрезать пополам и выжать сок (должно получится 250 мл). Все поместить в блендер и на высокой скорости довести до однородной консистенции. Сюда же можно при желании добавить творог. Вылить в 2 чашки на хлопья.

Шаг № 3:

Папайю почистить, ложкой удалить семена, мякоть нарезать ломтиками.

Шаг № 4:

Украсить смузи семенами чиа, кокосовой стружкой, пчелиной пыльцой, коричневым просом со всходами (льняным семенем), кусочками папайи и цветами сирени.

Смузи с папайей, апельсином, манго и цветочной пыльцой

В данном рецепте можно использовать любые семена, орехи и прочее на свой вкус.
Приятного аппетита!

Распечатать