Для тех, кто, как и я, не может определиться, что же он любит больше – клубнику или черешню, придумали такой потрясающий смузи. Это очень густой напиток, который не только полезен, но и удивительно вкусен. Добавим в этот коктейль молоко, чтобы было еще вкуснее и не так густо. Приготовьте также вкусный кисель из калины или освежающий домашний лимонад с апельсином и мятой. Черешня и клубника – первые летние ягоды, которых мы ждем целый год, особенно с приходом лета. Соединить эти две ягоды в одном блюде значит исполнить мечту, побаловать вкусом и ароматом всех, кто так любит эти ягоды. А чтобы сохранить этот урожай и на зиму, заготовьте варенье из клубники и черешни. А на десерт подавайте торт-мусс с желе из черешен.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 190 ккал
черешня – 150 г
молоко – 1 ст.
ванилин – по желанию
сахар по вкусу
1. Ягоды промыть и обсушить. Очистить клубнику от хвостиков, а черешню от косточек.
2. Если черешня спелая и сладкая, обычно темных сортов, то сахар можно и не добавлять. Если ягоды водянистые, то понадобится немного сахара или сироп фруктозы.
3. Молоко хорошо охладить.
4. Взбить в чаше миксера или блендера клубнику, черешню
и молоко. Если надо, добавить сахар (я добавила 4 ч.л.).
Добавить немного ванилина (при желании) или ванильного сахара и взбить смузи еще раз. Должна получиться густая фруктовая масса.
5. Разлить смузи по стаканам и подавать немедленно.
Если хотите сделать крем для торта или просто вкусный десерт, можно взбить с клубникой и черешней немного сливочного творога вместо молока. Такой крем может быть и самостоятельным фруктовым десертом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Автор фото Яна Красникова
Рецепт опубликован 10.09.2014
Рецепт обновлен (добавлены пошаговые фото) 10.06.2015
Отправка данных
ХОЧУУУУ! Как это вкусно, но я бы ваниль убрала ваааащеее….Такую ягоду портить ванилью? Неее! Спасибо.
Можно и без ванили, это сугубо на вкус
Согласна с Вами, Анюта!
Рецепт – что надо мне, вот пойдет черешня и приготовлю, Наталья и спасибо вам
Обязательно приготовьте, я уже полакомилась этим напитком, вкусно!
Приятный рецепт.Я смотрю, какая красивая мелитопольская черешня.Вот с такой хочу вместе с клубникой приготовить этот напиток.У меня в саду с красноватым оттенком черешня.А хочу темной.
Спасибо, Светлана, готовьте на здоровье!
Готовила подобное недавно. Фото, конечно, не такие красивые, но всё же предложу и свой вариант.
Алина, Вы скромничаете, у Вас хорошие фотографии!
Будем ждать Вашего рецепта)
Очень празднично и красиво выглядит! Ароматно!Обязательно повторю.
Удачи, Валентина!
Смузи на фотках – просто -супер. Уверена, что и вкус тоже отменный. Скорее бы уже ягодка пошла, а то столько рецептиков попробовать хочется.
Спасибо, Римма. Уже скоро, совсем скоро)
Ух!Как КРАСИВО! ВКУСНО!АППЕТИТНО!Тоже хочу такую вкуснятину!