Здравствуйте, уважаемые кулинары нашего любимого сайта!
Вот и созрела долгожданная ягода – клубника. Варенье приготовила, теперь использую её в готовке.
Очень люблю выпечку с клубникой, это всегда сочно, ароматно, вкусно и полезно.
Также люблю готовить кексы – самые разнообразные, часто придумываю рецепты или добавляю в готовые рецепты свою изюминку.
Вот и на этот раз придумался мне такой простой, но очень вкусный сметанный кекс с клубникой.
Мои домашние оценили, да и продукты доступные, всегда есть в холодильнике.
Надеюсь, мой рецепт сметанного кекса с клубникой понравится вам и вашим семьям, уважаемые кулинары.
Приятного аппетита!
- сметана – 150 г
- яйцо – 1шт.
- сахар – 150 г
- масло растительное – 3 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- мука – 2 ст. + …
- клубника – 5-7 шт.
- капли шоколадные – по вкусу
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Готовый сметанный кекс с клубникой остудить в форме, затем выложить на тарелку.
Клубнику можно заменить другими ягодами по вашему вкусу (малина, вишня, смородина, крыжовник и т.д.)
Шоколадные капли так же можно заменить – мелко нарезанным шоколадом.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Красота какая! Обязательно приготовлю, спасибо!!!
Спасибо огромное, надеюсь вам понравится.
Кексик замечательный- оооооочень аппетитный.
Приготовила сегодня кекс по Вашему рецепту.Кекс безумно понравился и мне и мужу.Внучка вообще обалдела спросила где купила а я сказала что приготовила по рецепту одной тети и она сказала передать большое спасибо за такую вкуснятину.Понравился из-за вкуса клубники и шоколада.Мне тоже понравился привкус шоколада и клубники.
Капелек у меня не было и я добавила шоколад,правда муки у меня ушло 1,5 стакана муки а так все отлично.
Спасибо за рецепт готовить буду часто так как ингредиенты доступные ведь клубники заморозила много.
Вот фото.
Вот в разрезе добавок почти не видно но на вкус отлично.
Еще раз спасибо за рецепт.
Галина, спасибо огромное за доверие к рецепту и восхитительное фото. Очень рада, что всей семье рецептик понравился, готовьте на здоровье.
Взяла кекс себе, поставила “в очередь”. Сын любит кексы. Спасибо.
Ольга, спасибо. Надеюсь рецептик понравится.
Очень красиво и аппетитно выглядит.
Отличный пошаговый рецепт. А я вот лично много раз в сезон клубники задумывалась о выпечке с ее добавлением в тесто, но почему-то всегда сомневалась, не даст ли она много сока, и не станет ли тесто сырым и не пропеченным из-за этого. Теперь вижу, что получается с ней замечательно.