Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная

Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная: рецепт с пошаговым фото

Если вы такой же большой любитель кокосовой стружки, как я, то этот рецепт – для вас. Почему я назвала этот крем универсальным? А потому, что он у меня идёт не только для выпечки, а также мы любим с ним бутербродики утречком с чаем, а если добавить ещё к нему ложку какао, так он даст фору любой магазинной пасте.

сметана (сливки) – 400 г
творог – 100 г
сахар – 170-200 г
стружка кокосовая – 50 г
ванилин – 0,5 г

Количество порций: 8-10

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовить всё необходимое. Сметана и творог у меня домашние.
Шаг № 2:
Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В ёмкость для взбивания (у меня специальная высокая цилиндрическая баночка) залить сметану и хорошо взбить сначала с сахаром, чтобы растворился сахар.
Шаг № 3:
Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Затем добавить творог, продолжая взбивать до ровной консистенции.
Шаг № 4:
Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Высыпаем кокосовую стружку и добавляем ванилин.
Шаг № 5:
Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Если хотите, то можно добавить ложку какао. Далее можно опять продолжить работать блендером или перемешать хорошо крошку ложкой, как вам будет удобнее.
Шаг № 6:
Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Если требуется, переложить крем-пасту в другую емкость и убрать в холодильник часов на 5-6.
Шаг № 7:
Сметанная крем-паста с кокосовой крошкой Универсальная: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Крошка к тому времени от сметаны разбухнет и получится вскуснейшая кокосовая паста.
Приятного чаепития или прекрасной вам выпечки!

Можно готовить без творога, сметану лучше взять жидкую. С этой пастой можно экспериментировать, например, добавить сгущёнку, а можно и фрукты. Пробуйте, это интересно!


https://www.1001eda.com/smetannaya-krem-pasta-s-kokosovoj-kroshkoj-universalnaya-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!