Сметанник классический
Этот тортик настолько прост в приготовлении, что приготовить его удастся любой начинающей хозяйке. Сметанник классический с фруктами и орехами получается очень вкусным, убедитесь в этом сами.
мука – 350 г
сметана (20%) – 1 ст.
яйцо – 3 шт.
сахар – 150 г
сахар ванильный – 1 уп.
сода – 0,5 ч.л.
для крема:
сметана (20%) – 450 мл
сахар – 300 г
для украшения:
фрукты
орехи
Количество порций: 16
Калорийность: Низкокалорийный
1. Яйца взбейте с сахарным песком и ванильным сахаром.
2. Добавьте сметану, перемешайте.
3. Следом всыпьте муку, смешанную с содой. Хорошо перемешайте.
4. Тесто вылейте в круглую форму. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
5. Готовый корж оставьте остывать. Остывший корж разрежьте на 3 части.
6. Сметану смешайте с сахаром, хорошенько перемешайте или взбейте венчиком.
7. Полученным кремом смажьте коржи. Украсьте сметанный классический тортик на свой вкус орешками и фруктами.
Приятного чаепития вам и вашим родным с классическим сметанником!
https://www.1001eda.com/smetanik-klassicheskij © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!