Я очень часто готовлю этот салатик на праздники. В моей семье его все любят. Готовится он очень просто.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 510 ккал
шампиньоны – 250 г
сыр твердый – 150 г
яйцо – 3 шт.
кукуруза консервированная – 1 б.
майонез – 100 мл
лук репчатый – 1-2 шт.
1. Грибы отварить минут 10 в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, нарезать на небольшие кусочки.
2. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы и жарить еще минут 10 до готовности.
3. Куриное филе отварить в немного подсоленной воде до готовности. Достать из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.
4. Яйца отварить, очистить.
5. Укладываем салат слоями: 1-й слой — куриное филе и делаем сетку из майонеза.
2-й слой — жареные с луком грибы. Свежие жаренные грибы можно заменить консервированными.
3-й слой — трем яйца на средней терке и делаем сетку из майонеза.
4-й слой — трем сыр на средней терке и опять сетка из майонеза. Верх салата засыпаем консервированной кукурузой. Вот такая получается вкуснятина.Можно сразу подавать к столу!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга
Автор фото Ольга
Автор пошагового фото Алеся
Рецепт опубликован 5.07.2014
Рецепт доработан (добавлены пошаговые фото) 03.05.2015
Отправка данных
Один из наших частых салатов) Всегда с удовольствием едим его и так и с добавлением огурцов. Только я никогда лук не добавляю)
Я вообще не добавляю в салаты лук
А я добавляю. и в такой салат. и вообще, где только можно. Очень пользительный овощ. Спасибо, Оль.
Пожалуйста! А что касается лука, так ведь он здесь жареный вместе с грибами, как же без него?! А сырой лук в некоторых салатах играет очень даже главную роль. Главное – не переборщить!!!
Безусловно, лук очень полезен, но мне, например, его нельзя (в сыром виде). Изжоги. Поэтому за много лет привыкла обходится без него, и уже кажется, что так даже вкуснее
хотя по началу, конечно, скучала по сырому луку
Необычный и прост в приготовлении салат. Спасибо!
Приготовила салат. Очень вкусный получился! Мои пошаговые фото.
1 слой
1 слой
2 слой- консервированные шампиньоны
3 слой- отварные яйца на терке
Извините, 4 слой забыла сфотографировать
5 слой – кукуруза
Алеся,очень красиво,подробно,а посуда шикарная!!!
Спасибо, Светлана!
Алеся, рада, что вам понравился мой салатик. Очень красиво и аппетитно у вас все получилось!
Спасибо за рецепт!
Прекрасные пошаговые фото, Алеся!
Вкусный и необычный.Как уж тут не приготовить,Сам напрашивается.
Готовили этот салат не как слоенный и ингредиенты все нарезали кубиками, получилось очень вкусно
Главное, что вкусно, а так ведь можно и не слоями)
Без слоев тоже отлично смотрится, напоминает Оливье
Приготовила ваш салатик, только украсила его в форме петушка. Получилось очень твкусно. Спасибо!
Алена, не только вкусно, но и красиво очень!
Какой красивый петушок!
Прелесть 
Спасибо за рецепт. Мне нравится такой салат.
И с кукурузой и с зеленым горошком вкусный салат получается.