Этот вид салата пользуется спросом, из-за того что в его состав входит чернослив, да и готовится он просто. А вот какие еще добавляют компоненты, зависит от вашего вкуса, а также от времени года, когда мы его готовим. В зимний период хорошо добавить грибы жареные или маринованные, яйца вареные, грецкие орехи и прочие наборы продуктов. Сегодня представляю нежный и освежающий слоеный салат с курицей и черносливом, в дополнение будут еще входить отварной рис и свежие огурцы. Вместо свежих огурцов возможна замена на пикули, тут все зависит от вашего предпочтения.
Слоеный салат прекрасно подойдет к любому праздничному столу. А если сильно не налегать на майонез, то подойдет и тем, кто соблюдает диету. Согласно указанной ниже рецептуре можно менять количественный набор продуктов, чего – взять больше, а например яиц меньше. Но это соотношение уже проверено несколько раз на практике.
В качестве куриной мякоти лучше использовать куриную грудку, чернослив сушеный, если он жестковатый, то нужно замочить на 2 минуты, но не долго, чтобы он не раскис и не потерял форму. Куриные яйца настоятельно советую брать свежие, а если есть домашние, то еще лучше.

филе куриное – 300 г
рис в отварном виде – 1 ст.
огурцы свежие – 1-2 шт.
яйца – 4 шт.
чернослив – 200 г
майонез – 200-220 г
соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Салат готов к употреблению. Пусть его вкус вас радует как за праздничным столом, так и в будние дни. Думаю, когда вы его приготовите, то заслужите громкие овации от своих родных. Всем приятного аппетита и с Наступающим Новым годом!