Пикантность этого салата лично у меня не вызвала никаких сомнений. Для меня любое блюдо, в состав которого входит чеснок, уже по определению вкусное и необычное. Я чеснок стараюсь класть везде, куда только можно, но с умом, конечно. Кроме того, не в каждом салате чеснок будет хорошо гармонировать с остальными продуктами, на это прошу обратить особое внимание. Но этот рецептик уже опробован, и я, как и всегда, всем самым вкусным делюсь с вами. Вот вам очередная свежая идея для идеального ужина, обеда или праздника. Результат вас приятно удивит. Готовьте в удовольствие, только так и не иначе получаются самые вкусные и необычные блюда. Желаю вам новых кулинарных успехов!
Чтобы приготовить слоеный салат с креветками, сыром, яйцом и чесноком, вам понадобится:
креветки – 500 г
сыр – 200 г
чеснок – 1 зубок
яйца – 2 шт.
майонез – 0,5 ст.
помидоры – 2 шт.
соль
перец чёрный молотый
Как приготовить слоеный салат с креветками, сыром, яйцом и чесноком:
1. Итак, начнем с того, что подготовим все те продукты, которые требуют предварительной обработки. Яйца выкладываем в маленькую кастрюльку (не забываем посолить воду) и с того момента, как закипят, варим около 7-10 минут. После этого обдаем холодной водой и оставляем на время остывания. Затем очищаем и мелко нарезаем.
2. Креветки, которые нужно предварительно разморозить, выкладываем в кипящую подсоленную водичку и варим не более чем 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг и, когда остынут, очищаем. Затем нарезаем на небольшие кусочки.
3. Сыр натираем на мелкой или средней терке.
4. Хорошо обмываем помидоры и нарезаем их маленькими кубиками.
5. Следующим этапом будет приготовление соуса. Очищаем чеснок, промываем и пропускаем через чесночницу. Тщательно смешиваем с половиной стакана майонеза.
6. Теперь можно приступить к выкладке салата. На дно блюда выкладываем креветки и смазываем их чесночным соусом.
7. Далее идет слой помидоров и опять чесночный соус.
8. Следующим слоем будут мелко нарезанные яйца. И последний штрих – подготовленный сыр.
9. Оставляем салат на некоторое время, чтобы он пропитался, и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Очень вкусный салат, спасибо за рецепт
а помидоры не дают сок, из-за которого потом салат разваливается?
Олеся, безусловно, помидоры дают сок. Поэтому, я считаю, такой салатик лучше готовить в таком количестве, чтобы он съелся за один раз)
Яна скажите а каким слоем идет сыр.
Спасибо, что заметили отсутствие сыра в процессе приготовления. Сыр идет в салате последним. Рецепт подправили.
Я тоже так считаю,что чеснок необходим так же организму.как и любые другие овощи.Чеснок лечит авитаминоз,гипертонию,простудные заболевания,цингу.Поэтому от приготовления салата с наличием в нем чеснока,не откажусь.А креветки,сыр и помидоры.Что еще лучше придумать для хорошего салата?
Мы в сыром виде чеснок не кушаем, но добавляем при готовке (куда можно). Так вкуснее
на счет пользы не знаю, после термической обработки сколько ее остается 
А я люблю чеснок в сыром виде со свежим салом и помидорчиком свежим, со своего огорода. Такая вкуснятина
каким слоем идет сыр
Идеальное сочетание ингредиентов, вкусно.
Отличный салат. Проверено и не раз.
Эх, вот чувствую, что салат классный, но креветка и я это не совместимо)
А потому, всем удачи.