Слоеный рулет с творогом и хурмой
Сезон сладкой и мясистой хурмы начался, поэтому самое время побаловать себя чашечкой чая о сладким десертом с хурмой.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 585 ккал
тесто слоеное дрожжевое – 1 лист
масса творожная 5% – 100 г
изюм – 2 ст.л.
чай черный – 0,5 ст.
хурма – 1 шт.
мед – 1 ст.л.
масло оливковое – 1 ч.л.
1. Тесто (1 прямоугольник 20х30) слегка раскатать в одном направлении.
2. Изюм вымыть, залить гопячим сладким чаем, оставить на 5-10 минут.
3. Творог смешать с медом. Хурму мелко порезать.
4. Изюм процедить. Добавить в творог, перемешать. Добавить хурму и снова перемешать.
5. Начинку выложить на тесто, равномерно распределить по поверхности.
6. Скатать плотный рулет. Края защипнуть. Смазать поверхность оливковым маслом.
7. Рулет выложить на пергамент, запекать в духовке при 180′ до золотистого цвета.
8. Подавать теплым.
По желанию изюм можно заменить орехами.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 26.11.2015
https://www.1001eda.com/sloenyj-rulet-s-tvorogom-i-xurmoj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!