Сезон сладкой и мясистой хурмы начался, поэтому самое время побаловать себя чашечкой чая о сладким десертом с хурмой.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 585 ккал
тесто слоеное дрожжевое – 1 лист
масса творожная 5% – 100 г
изюм – 2 ст.л.
чай черный – 0,5 ст.
хурма – 1 шт.
мед – 1 ст.л.
масло оливковое – 1 ч.л.
1. Тесто (1 прямоугольник 20х30) слегка раскатать в одном направлении.
2. Изюм вымыть, залить гопячим сладким чаем, оставить на 5-10 минут.
3. Творог смешать с медом. Хурму мелко порезать.
4. Изюм процедить. Добавить в творог, перемешать. Добавить хурму и снова перемешать.
5. Начинку выложить на тесто, равномерно распределить по поверхности.
6. Скатать плотный рулет. Края защипнуть. Смазать поверхность оливковым маслом.
7. Рулет выложить на пергамент, запекать в духовке при 180′ до золотистого цвета.
8. Подавать теплым.
По желанию изюм можно заменить орехами.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 26.11.2015
Отправка данных
Ой обожаю хурму, а тут еще такой интересный рецепт!!!
А я её как-то не очень люблю ,и она в этом рулете почти растворяется ))))
очень интересная ( и необычная для меня ) начинка
Обожаю хурму и рулет мне очень понравился.
Даже бы не подумала, что такая идея приготовления выльется в прекрасную выпечку.При первой же возможности приготовлю.
Замечательная начинка рулета. Надо испечь.
Не готовила выпечку с хурмой, интересно.
Понравилась идея начинки, воспользуюсь обязательно.
Давно не готовила выпечку с хурмой, интересный сезонный рецепт. Спасибо.