Чудесный летний десерт. Слоеное тесто очень хорошо подходит к приготовление летних десертов. Особенно если это выпечка с ягодами и фруктами.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал

тесто слоеное — 0,5 кг
ягоды (вишня, крыжовник, малина, смородина) — 250-300 г
сахар — 2 ст.л.
сметанная заливка:
сметана — 200 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 50 г
мука — 1 ст.л.

Слоеное тесто разморозим.

Раскатаем его в пласт.

Подготовим ягоды. Помоем. Из вишни удалим косточки, крыжовник разрежем пополам. Засыпаем сахаром и перемешаем.

Подготовим форму и присыпаем ее мукой. Пласт теста уложим в форму и обрежем по краям. У меня было два пласта теста, получилось две формы, диаметром по низу 8 см.

Выкладываем половину ягод.

Приготовим сметанную заливку. Во взбитые яйца всыпаем сахар, муку и перемешаем. Затем добавим сметану и еще раз перемешаем.

Поверх ягод наливаем сметанную заливку.
Выпекаем при температуре 200ºС 25-30 минут.

Слоеные корзинки из духовки.

Слоеные корзинки с ягодами и сметанной заливкой охладить и подать к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 26.08.2015