Чудесный летний десерт. Слоеное тесто очень хорошо подходит к приготовление летних десертов. Особенно если это выпечка с ягодами и фруктами.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал
ягоды (вишня, крыжовник, малина, смородина) — 250-300 г
сахар — 2 ст.л.
сметанная заливка:
сметана — 200 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 50 г
мука — 1 ст.л.
Слоеное тесто разморозим.
Раскатаем его в пласт.
Подготовим ягоды. Помоем. Из вишни удалим косточки, крыжовник разрежем пополам. Засыпаем сахаром и перемешаем.
Подготовим форму и присыпаем ее мукой. Пласт теста уложим в форму и обрежем по краям. У меня было два пласта теста, получилось две формы, диаметром по низу 8 см.
Выкладываем половину ягод.
Приготовим сметанную заливку. Во взбитые яйца всыпаем сахар, муку и перемешаем. Затем добавим сметану и еще раз перемешаем.
Поверх ягод наливаем сметанную заливку.
Выпекаем при температуре 200ºС 25-30 минут.
Слоеные корзинки из духовки.
Слоеные корзинки с ягодами и сметанной заливкой охладить и подать к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 26.08.2015
Отправка данных
Оригинальные получились корзинки с удачным сочетанием ягод,да еще сделаны со слоеного теста.Естественно,будет вкусно.
Светлана. я делала пирог из песочного теста и слоеные корзинки с этой начинкой. Муж первым делом съел все корзинки из слоеного теста и сказал, конечно пирог из песочного теста вкусен, но делай мне корзинки.
Выглядят корзинки очень аппетитно