Личные впечатления о рецепте:
Прочитала в интернете, что рецепт этого сливового пирога, по множественным просьбам домохозяек Америки, печатался в газете Нью–Йорк Таймс каждый год с 1983 по 1995 г., тем самым испытывая терпение редактора тех времен. А когда оно у редактора закончилось, он напечатал рецепт в газету в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на холодильник.
Правда это или вымысел, мы точно не узнаем, зато можем отведать сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс с такой необычной историей.
Чтобы приготовить сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс, вам понадобится:
Ингредиенты
- сахар – 150 г+2 ст.л.
- масло сливочное – 110 г
- мука – 1 ст.
- яйцо – 2 шт.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – щепотка
- корица – 0,5 ч.л.
- слива – 12 шт.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс
Пошаговое приготовление
1. Масло заранее достать из холодильника (оно нам понадобится комнатной температуры) и взбить с сахаром.
2. Взбить отдельно яйца вместе с солью, влить к маслу и снова взбить.
3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.
4. Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто.
5. Сливы вымыть, высушить, разрезать вдоль на 2 части и удалить косточку. Распределить половинки слив на тесте, не вдавливая. Смешать 2 ст.л. сахара с корицей, присыпать сверху сливы. Готовить сливовый пирог из Нью-Йорк Тайимс в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
Обычно подают этот сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс теплым с шариком мороженого, но и без него этот пирог очень вкусный!
Приятного чаепития!
Отправка данных
На столе пирог сливовый,
Хоть рецепт уже не новый.
С незапамятных времен
Поселился в кухне он.
Как мечта домохозяек,
Он таким казался раем.
Сочный,сладкий и готовый,
Да к тому еще – сливовый.
Это почти сливовая шарлотка. Отличный рецепт.Забрала с благодарностью.
Какой пышный и аппетитный пирог! Отличное дополнение к семейному чаепитию.
Слива придаст такому пирогу кислинку, что по своему будет вкусно!
Катюша, здесь кислинки точно не будет, сливы обычно сладкие да еще плюс сладкая посыпка
Какой вкусненький пирог,со сливами так ароматно! А, я пек пирог с черной смородиной, правда была уже в замороженном виде. Угощаю!
Благодарю, Асим, вы бы еще рецептик приложили
Какой красивый и ароматный пирог! Смородина в заморозке ведет себя прекрасно – как свежая, в пироги и чай идет идеально
Ммм, очень захотелось попробовать
Красивый и очень аппетитный пирог.
Люблю фруктовые пироги и чтоб фруктов побольше было.
Наслышана об этом пироге, все хвалят.