Угостили нас сливами — синими и желтыми. Решила варить из них смешанное варенье. Ароматное получилось.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал / 100 г
слива (желтая) – 400 г
сахар – 1,1 кг
вода – 200 мл
Сливы промываем, удаляем косточки. Вес слив дан с косточками. Складываем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем сливы на 5 часов. По истечению времени ставим кастрюлю на огонь, вливаем воду и доводим до кипения. Пенку снимаем. Огонь убавляем и варим сливы на среднем огне около 40-45 минут.
Охлаждаем, и можно кушать (или закрыть в банки на зиму).
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 24.08.2015
Всем друзьям на удивленье
Я из слив варю варенье.
А с вареньем вкусный чай.
Сладкоежки, налетай!
Сливовое варенье – это отдельная стихия. Выглядит потрясающе. Вдобавок очень вкусное и красивое на вид.
Люблю готовить варенье из слив, но чтобы они были половинчатые или нарезаны на дольки.