Часто вспоминаю моменты из своего детства, когда мама изредка водила меня в Сладкоежку возле дома. И обязательно мы там угощались сливочным мороженым с ягодным сиропом и сливочным муссом с кофейным сиропом. И так это казалось вкусно, даже сама атмосфера в кафе казалась праздничной. И вот я попробовала приготовить подобный сливочный мусс с кофейным сиропом. И, к моему изумлению, получилось точно также как в детстве. Единственное, не хватает металлических пиалок на ножках, какие были в кафе.

для мусса:
сливки – 200 мл
вода – 100 мл
желатин – 1 ст.л.
для сиропа:
кофе растворимый – 0,5 ч.л.
сироп земляничный – 0,5 ч.л.
вода – 0,5 ч.л.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Таким десертиком можно угостить малышей не младше 5 лет.
Приятного аппетита!