Если вы любите картошку, рекомендую вам приготовить на ужин вот такую простую, но вкусную запеканку, с нежным сливочным привкусом. Рецепт очень простой и не затратный. Потребуется только время на ее запекание.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал
картофель — 1 кг
сардельки — 2 шт.
сливки (33%) — 200 мл
масло сливочное — 40 г
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу
чеснок — по вкусу
Картофель помыть, очистить от кожуры.
Нарезать кружочками.
Выложить в чашку, посыпать солью и перцем, перемешать руками.
Сардельки почистить и нарезать колечками.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить половину картофеля, залить сливками (по желанию можно положить чесночек, натертый на терке).
Затем выложить слой из сарделек.
Сверху выложить оставшийся картофель, залить сливками (сливок может понадобиться больше).
Сверху разложить кусочки масла. Поставить в горячую духовку.
Запекать в течение часа при температуре 180º до румяной корочки. Подавать в горячем виде.
Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 04.11.2015
Отправка данных
Всегда нравилось такое простое и вкусное блюдо.
Очень аппетитная и красивая запеканка.
Я добавляю еще слой помидоров и зелень.