Люблю кислятинку. Решила и зимой себя побаловать выпечкой со сливой, тем более что у соседки было много лишней сливы и она с нами с удовольствием поделилась)))

Сливу моем, удаляем косточки и разделяем на половинки. Укладываем плотно в банки и ставим стерилизоваться на 10 минут 0,5 литровые банки. Закатываем крышку, переворачиваем и укрываем одеялом до остывания.

Примечания к рецепту, советы по сервировке:

Я делаю без сахара, потом добавляю если надо уже в выпечке или просто сливаем сок (из него можно сделать компотик) посыпаем сахаром и кушаем натуральные витаминки зимой.

Приятных заготовок!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 21.09.2015