Купил в магазине муку с отрубями, готовых рецептов не нашёл, и вот по чуть-чуть отовсюду составил то, что и пропеклось, и вкусно. В общем, рецепт конструктор.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 290 ккал
мука с отрубями — 450 г
яйцо – 1 шт.
ванилин — 1 г
мак пищевой — 20 г
мёд или сахар – 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло сливочное — 80 г
изюм — 100 г
молоко – 150 мл
Вот такую готовую муку я встретил в магазине.
Итак, засыпаем в форму 1,5 ч.л дрожжей,
муку с отрубями,
туда же яйцо,
пакетик ванилина весом в 1 грамм,
мак,
соли чайную ложечку добавляем,
2 столовые ложки мёда (я не использую сахар в хлебе, а вам как удобней и вкусней делайте),
изюм кладём в диспенсер, если диспенсера нет, то в процессе замеса добавляйте,
масло сливочное,
последним вливаем молоко.
Устанавливаем режим выпечки (в моём случае это 03, корочка средняя, размер XL).
Начался замес.
Изюм из диспенсера вывалился и замешивается.
И вот готовый, вкусный, ароматный результат.
Приятного вам всем аппетита.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олег
Рецепт опубликован 18.02.2016
Отправка данных
Аппетитный хлебушек у вас получился.
Рецепт вкусный, хлеб тоже готовлю сладкий с добавками.