Вкусный десерт, сочный и красивый! порадуйте деток и взрослых!

1. Испеките тонкие блины, по вашему любимому рецепту. У меня это — 1 яйцо, пару ложек сахара, ванильный сахар и щепотка соли, перемешиваю венчиком, вливаю 300 мл. молока и пару ложек масла растительного, перемешиваю, по столовой ложки просеиваю муку (около 5-6 ложек с горкой). Дайте блинам полностью остыть.
2. Разминаем сырок хорошо вилкой, если сырок твердый добавьте пару ложек сметаны и хорошо размешайте, чтоб получилась вязкая творожная масса.
3. Выкладываем на бамбуковый коврик блинчик, промазываем его творожной массой.
4. Банан нарезаем на 4 части вдоль. Киви нарезаем вдоль дольками. Мандарин или апельсин очищаем и удаляем пленки.
5. Выкладываем фрукты по середине блинчика ближе к себе и заворачиваем блин в ролл с помощью бамбукового коврика. Оставляем в холодильнике на 1-2 часа.

6. Нарезаем рулет острым ножом пополам, затем каждую половинку еще на три части.

Сладкие роллы на десерт готовы!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К – Лёля
Рецепт опубликован 17.03.2016