Личные впечатления о рецепте:
Рыба – очень полезный продукт, поэтому мы стараемся употреблять её как можно чаще. В процессе жарки все полезные вещества теряются, поэтому предпочитаем запекать её. Получается очень вкусно, всем советую скумбрию с луком в духовке!
Чтобы приготовить скумбрию с луком, вам понадобится:
Ингредиенты
- скумбрия (заморозка) – 3 шт.
- майонез – 1 ст.л.
- лук репчатый – 3 шт.
- соль – по вкусу
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить скумбрию с луком
Пошаговое приготовление
1. Скумбрию очистить от внутренностей, посолить и намазать майонезом.
2. Лук нарезать кубиками и положить внутрь рыбы.
3. Положить на фольгу на противень.
4. Запекать скумбрию с луком в духовке 45 минут при температуре 175 градусов.
При желании можно в рыбу класть не только лук, но и любые другие овощи. Приятного аппетита со скумбрией с луком в духовке!
Давненько я ее не готовила, но готовлю чуть не так: лук закладываю в брюшко, набиваю его луком, можно натертой моркови добавить. Специи для рыбки.А по краю брюшка(внутри) кладу дольки лимона. Можно ее ” помассажировать” маслицем или смазать им хорошо фольгу. Обернуть любя рыбку – и в духовку. МММ!Вкусненько!