Скрэмбл с моцареллой и томатами черри

Скрэмбл с моцареллой и томатами черри – вкусно, просто и очень быстро! Ингредиенты можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений.

яйцо – 2-3 шт.
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
помидор черри – 4-5 шт.
моцарелла – 50 г
масло сливочное – по вкусу
масло подсолнечное – 1 ст.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

1. Моцареллу трем на крупную терку.

2. Черри разрезаем пополам.

3. В глубокую миску разбиваем яйца, солим, перчим и взбиваем до однородности.
4. В сковородку вливаем масло. Добавляем сливочное по вкусу.

5. Когда сливочное масло растопилось, выливаем яичную смесь в сковородку и, постоянно помешивая, готовим около 20 секунд.

6. Добавляем моцареллу и черри, доводим до готовности. Готовим скрэмбл с моцареллой и помидорами черри на медленном огне при постоянно помешивании.

Скрэмбл с моцареллой и томатами черри

Приятного аппетита со скрэмблом с моцареллой и помидорами черри!

Распечатать