Штрудель с яблоками и грушей в мультиварке
Захотелось к чаю выпечки, и не хотелось долго возится с тестом. На помощь пришло готовое слоеное дрожжевое тесто. В выпечке его использовала первый раз, а результат меня очень порадовал.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 550 ккал
тесто слоеное дрожжевое — 250 г
яблоко и груша — 500 г
масло сливочное — 50 г
сахар — 3 ст. л.
печенье — 50 г
сахарная пудра
Модель оборудования: мультиварка Redmond.
Режим и параметры: “выпечка”, 1,15 часа.
Подготовим все ингредиенты.
Фрукты моем и очищаем.
Нарезаем яблоки и грушу и высыпаем на сковороду. Добавляем сливочное масло и сахар и тушим, пока не испарится жидкость.
Раскатываем тесто очень тонко. Печенье перетираем в крошку и посыпаем сверху корж. Выкладываем сверху нашу остывшую начинку.
Края теста заворачиваем
и скручиваем в рулет.
На дно чаши мультиварки выкладываем лист пекарской бумаги и кладем рулет. Устанавливаем режим “выпечка! 1 час, по истечении времени достаем рулет, переворачиваем и еще выпекаем 15 минут – для того, чтобы образовалась румяная корочка.
Достаем готовый рулет и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алена
Рецепт опубликован 17.11.2015
https://www.1001eda.com/shtrudel-s-yablokami-i-grushej-v-multivarke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!