Когда увидела рецепт сразу подумала, а не влияет ли вкус шпината на торт. Нет оказывается не влияет. Получается вкусный красивый торт.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 565 ккал

шпинат — 2 пучка
яйца — 4 шт.
сахар — 1 ст.
экстракт ванили — 1-2 капли
подсолнечное масло — 1 ст.
мука — 2 ст.
разрыхлитель — 1 пачка
сливки для взбивание — 500 мл
сгущенное молоко — 200 мл
фрукты по вкусу

1. Шпинат заливаем кипятком на 30 минут. После взбиваем блендером.
2. Отдельно взбиваем белки яиц, с добавлением сахара, ванильного экстракта, желтки, подсолнечное масло шпинат.
3. В муку смешиваем с разрыхлителем. Добавляем в яичную массу. Тесто должно получится как для кекса.
4. Форму накрываем специальной бумагой и вливаем тесто. Печем при 170 С около часа. Проверяем готовность зубочисткой.
5. Готовый бисквит охлаждаем, смазываем кремом и украшаем фруктами.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 20.09.2015