Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем
Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем готовится довольно просто, а кислинка оранжевых солнечных фруктов отлично сочетается с шоколадной сладостью и горечью.
яйцо – 3 шт.
сахар – 250 г
мука – 250 г
какао – 3 ст.л.
масло сливочное – 140 г
кефир – 1 ст.л.
сода – 0,5 ч.л.
варенье абрикосовое – по вкусу
сливки (33%) – 70 г
шоколад (70% и выше) – 70 г
Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
1. Яйца взбить миксером с сахаром. Добавить какао, кефир, соду. Масло растопить на сковороде, немного охладить и аккуратно влить в тесто. Смешать. Добавить просеянную муку. Хорошо перемешать.
2. Вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.
3. Поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
4. Проверяем готовность деревянной палочкой. Готовый бисквит разрезать на две части. Промазать абрикосовым вареньем. У меня оно домашнее, готовил муж.
5. Для глазури подогреть на огне сливки. Добавить поломанный шоколад. Хорошо размешать. Немного остудить. Полить сверху торт.
Приятного аппетита с шоколадным пирогом с абрикосовым вареньем!
https://www.1001eda.com/shokoladnyj-pirog-s-abrikosovym-varenem © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!