Шоколадный кисель Для детки

Шоколадный кисель Для детки: рецепт с пошаговым фото

Не все детки любят кисель, к сожалению, а вот от шоколадного мало кто откажется. Тем более, можно преподнести, что это крем. В меру сладкий, он и взрослому понравится. Признаться, я в детстве сама не любила кисель. Но если бы мне подали шоколадный, то вряд ли отказалась бы. Мой сынок с огромным удовольствием приговорил 1,5 чашечки с печеньками.

молоко – 400 мл
какао – 1,5 ст.л.
сахар -1 ст.л.
крахмал – 1-1,5 ст.л.
ванилин – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Шоколадный кисель Для детки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
В 325 мл молока добавить сахар и какао-порошок.
Поставить на огонь.
Шаг № 2:
Шоколадный кисель Для детки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В 75 мл холодного молока развести крахмал.
Если любите погуще, то 1,5 ст.л., если пожиже, то 1 ст.л.
Размешать.
Шаг № 3:
Шоколадный кисель Для детки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Как только молоко закипело, вводим крахмал тонкой струйкой и сразу мешаем.Лучше венчиком. Огонь убавить, что бы не пригорело.
Шаг № 4:
Шоколадный кисель Для детки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Вот появились “бульки”(пузырики), помешать несколько секунд и снять с огня.
Шаг № 5:
Шоколадный кисель Для детки: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Разлить по чашкам и охладить.

Шоколадный кисель Для детки: рецепт с пошаговым фото

Шоколадный кисель Для детки: рецепт с пошаговым фото

Я готовила из 1,5 ст.л. крахмала, мне такая консистенция более по нраву. Можно и ложечкой, и пьётся хорошо.
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/shokoladnyj-kisel-dlya-detki-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!