Это десерт, любимый многими с детства. Шоколадную колбаску любили, наверное, все дети СССР. Но и современным детям и взрослым такой десерт наверняка придется по вкусу.

Чтобы приготовить шоколадный десерт к 1 мая нам понадобится:

печенье бисквитное – 500 гр.

сливочное масло – 200 гр.

сахар – 4 ст.л.

порошок какао – 3 ст.л.

молоко – 100 мл.

ванильный сахар – 1 ч.л.

молотый миндаль – 50 гр.

коньяк – 2 ст.л.

Способ приготовления шоколадного десерта к 1 мая:

1. В кастрюле смешать сахар, ванильный сахар и какао, прибавить молоко и сливочное масло. Нагреть, должна получиться однородная масса.

2. Печенье размолоть – половину количества на кусочки, половину – в мелкую крошку.

3. Смешать печенье, шоколадную массу и орехи.

4. Когда масса немного остынет, влить в нее коньяк, перемешать, завернуть в пищевую пленку в виде колбаски. Убрать в морозилку на пару часов (до полного застывания).