Очень нежный и сочный брауни украсит любой стол. Нашла этот рецепт случайно, захотелось чего-то не обычного. Моей семье он очень понравился, поэтому попал в нашу коллекцию вкусняшек.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 760 ккал

яйцо – 4 шт.
масло сливочное – 150 г
мука – 150 г
шоколад – 100 г
творог – 200 г
вишня (смородина) – 300-400 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 0,25 ч.л.
ванилин – 1 г

1. Шоколад поломать, добавить масло сливочное, растопить в микроволновке или на водяной бане.
2. 2 яйца взбить с 50 г сахара, добавить ванилин, соль.
3. Творог взбить с оставшимися яйцами и сахаром в кремообразную текстуру.
4. В яичную смесь добавить остывший шоколад, муку, хорошо размешать.
5. В смазанную форму выложить слой шоколадной массы, сверху творожную, разровнять, выложить вишню (смородину), потом опять шоколад, творог, вишню (смородину), сверху оставшейся шоколад и разровнять.
6. Поставить в духовку (180°) на 40-50 минут.

Примечания к рецепту: можно использовать любые ягоды.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёнка
Рецепт опубликован 01.02.2016