Оказывается, что лакомство, пользующееся огромной популярностью в Америке и Канаде, а также нашедшее немало поклонников и в других странах мира, можно с легкостью приготовить даже с помощью мультиварочки. И такой вариант представляется мне одним из самых удобных! Согласитесь, что совсем нетрудно просто подобрать все необходимые ингредиенты и сложить их в волшебную чашу… Гораздо сложнее дождаться заветного звукового сигнала, вдыхая изумительный аромат шоколадных брауни в мультиварке, чтобы в полной мере насладиться их восхитительным вкусом!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 570 ккал
масло сливочное – 150 г
мука пшеничная – 100 г
сахарный песок – 200 г
порошок пекарский – 2 ч. л.
яйца – 3 шт.
орехи очищенные – 150 г
щепотка соли
1. Темный шоколад поломать на кусочки. Сливочное масло и шоколад выложить в мисочку, поместить на водяную баню и растопить (то же самое можно сделать и в микроволновой печи). Полученную смесь оставить в сторону и немного остудить.
2. Пшеничную муку просеять в миску вместе с разрыхлителем и солью, туда же добавить сахар. Орехи поместить в чашу блендера или комбайна и измельчить в крошку.
3. В остывшую шоколадно-сливочную массу по одному добавить яйца. Хорошенько размешать все венчиком. Постепенно добавить в эту же миску мучную смесь и ореховую крошку. Снова все хорошенечко перемешать.
4. Переложить тесто в смазанную сливочным маслицем чашу мультиварки. Закрыть крышку электроприбора, включить режим «Выпечка», готовить пирог в течение 1 часа.
5. После звукового сигнала отключить функцию «Подогрев» и, не открывая крышку мультиварки, дать пирогу настояться 5 минут. Извлечь чашу с пирогом и оставить еще на 5 минут. Аккуратно достать лакомство из чаши, переложить на решетку и оставить до полного остывания. Порезать брауни на кусочки-порции и переложить на блюдо. Угощайтесь!
Хочу сказать, что для приготовления этого прекрасного угощения можно использовать шоколад с орешками. В таком случае в тесто не нужно будет добавлять орехи отдельно. Также получится очень вкусно, если положить в тесто ягодки сушеной клюквы, вишни или смородины.
Проявив капельку фантазии и потратив совсем немного времени, каждое семейное или дружеское чаепитие можно превращать в настоящий праздник. Хотите подарить близким очередную порцию вкусного счастья? Тогда приготовьте им брауни с мятой, заварное пирожное со сливочно-творожной начинкой и круассаны с финиками в шоколадной глазури.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 01.08.2014
Отправка данных
Спасибо за чудо-рецепт!
Брауни получился очень вкусным!!! Просто шоколадное удовольствие!
Все ингредиенты брала по-вашем рецепту, только в место орехов взяла апельсиновую цедру. Что б не мазать посуду и не топить “баню”, я растопила масло и шоколад сразу в мульти, в режиме “Подогрев”. Девочки не экономьте на шоколаде, берите качественный и именно черный. Я использовала “Рошен”, экстра черный 75%. Аромат словами передать не возможно и вкус просто сказочный. На все дело ушло не больше 15 мин, и маслом уже чашу можно не смазывать. Все ингредиенты сыпала прямо в чашу и вмешивала ложкой от мультяшки. Тесто просто изумительное очень пластичное, дышащее, само ровнехонько легло по чаше. Дальше все делала по инструкции. Фото очень вкусной шоколадной красоты прилагаю. Еще раз спасибо за рецепт!
Почему-то фото не прикрепилось. Вторая попытка ;)
Попытка номер три ;) Наверное, фото очень большого размера. Редактировать комментарии нет возможности=((
Анастасия, спасибо большое за подробный отчет и отличное, нет, просто изумительное фото!!!
Выгладит потрясающе аппетитно! 
Не сомневаюсь, что и на вкус ваши брауни восхитительны! 
Приятного чаепития Вам и Вашим родным! 
Спасибо, Вам за рецепт такой вкусняхи, не смогла сдержатся, что б не сфотографировать такую красоту!
Вы – молодчинка, Анастасия! И Вам спасибо!
Спасибо за рецепт шоколадного лакомства в мульти
Приятного чаепития, Алика!
Спасибо, девочки. Обязательно в копилку.
Приятного чаепития, Олечка!
просто пальчики оближешь, спасибо за рецепт!!!
Угощайтесь на здоровье, Людмила! Бон аппетит!
