Шоколадные маффины с вишней
Осенью свекровь снабдила меня несколькими баночками вишневого варенья с косточками. Я никак не могла придумать где его использовать. Пока на одном из сайтов не нашла очень интересный вариант рецепта маффинов с таким вареньем. Из небольшого набора продуктов получаются очень замечательные постные маффины с вишневым вкусом.
мука – 1 ст.
сироп вишневого варенья – 50 мл
растительное масло – 4 ст.л.
вода
сахар – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао – 2 ст.л.
вишня из варенья
Количество порций: 12
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
В одной миске смешать все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и сахар.
Шаг № 2:
Шаг № 3:
В другой емкости соединить: 6 ст.л теплой воды, подсолнечное масло, сироп вишневого варенья.
Шаг № 4:
Смешать жидкие ингредиенты и сухие
Шаг № 5:
Теперь в тесто понемногу добавить кипяченую воду, чтобы оно по консистенции стало как сметана средней жирности. Мне понадобилось 120 мл. Тесто хорошо перемешать чтобы не было комков.
Шаг № 6:
Из вишен удалить косточки.
Шаг № 7:
В силиконовую формы положить 1 ст.л. теста, затем 2-3 вишни
Шаг № 8:
И снова 1 ст.л. теста. Поставить в разогретую до 180° духовку, выпекать 20 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/shokoladnye-maffiny-s-vishnej-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!