Простой способ приготовить шоколадное печенье, которое любят абсолютно все! Они настолько хороши, что исчезают практически сразу после выпечки!

Количество порций: 20 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал

масло сливочное – 125 г
сахар – 100 г
яйцо (с0) – 1 шт.
шоколад черный – 100 г
мука пшеничная – 150 г
какао – 30 г
сода – 15 г
соль – щепотка
сахар ванильный – 1 пакетик

Взбить сахар с мягким маслом, добавить крупное яйцо и размягченный на водяной бане шоколад (40 градусов). В другой посуде соединить муку, какао-порошок, соду, соль и ванильный сахар. Перемешать.
Добавить сухие ингредиенты в масляную смесь и замешать тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см и вырезать кружки диаметром 5-6 см.
Выложить заготовки на противень с листом пергамента. Между печеньями должно оставаться некоторое расстояние. Разогреть духовку (170 градусов) и выпекать печенье около 20 минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Odry
Источник kuchnialidla.pl/product/czekoladowe-ciasteczka
Рецепт опубликован 15.01.16