Печенье из коллекции “Мои любимые печенья”. Радость детям и взрослым.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал / 100 г

 
мука — 80 г
какао — 30 г
сахар — 50 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль — щепотка
масло сливочное — 50 г
яйцо — 0,5 шт.
сахар ванильный — 1 ч.л.
какао с сахаром для посыпки — 20 г

 

Ингредиенты для печенья.

Муку просеиваем с солью и разрыхлителем. Всыпаем какао-порошок и все перемешиваем.

Взбиваем мягкое сливочное масло и добавляем половину яйца. Еще раз взбиваем.

В муку с какао добавляем масляную смесь.

Замешиваем тесто.

Ириски режем пополам (ириски “Сливки-ленивки”). На тарелку насыпаем 20 г какао-порошка с сахаром.

Из теста формируем шарики размером с грецкий орех.

В середину каждого шарика вставляем половину ириски и опять формируем шарики. Шарики обваливаем в какао.

Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем в духовке при температуре 190ºС 15-20 минут.
Печенью дать остыть.

Готовое печенье.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 1.12.2015