Если гости на пороге, а удивить и угостить нечем — это то, что нужно! Шоколадное безе, тающее во рту, с тонким шоколадным ароматом – просто прекрасное дополнение к чашке чая!
Количество порций: не определеноКалорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал / 100 г
Чтобы приготовить шоколадное безе, вам понадобится:
белки – 2 шт.
сахар – 100 г
шоколад горький – 50 г
какао – 1 ст.л.
Как приготовить шоколадное безе.
1. Взбиваем белки до пиков.
2. Добавляем сахар, просеянное какао и снова взбиваем.
3. Добавляем шоколад, натертый на мелкой терке, и перемешиваем.
4. В разогретую до 150º духовку ставим противень с отсаженными кондитерским шприцем или ложкой безе и выпекаем 20-25 мин.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 07.12.2015
Отправка данных
Новиночка,обычно белое а тут с шоколадной супер!
да уж, сын сметает в момент!
Екатерина, меня заинтересовал ваш рецепт. У нас в семье не очень любят белое безе. Говорят, слишком сладкое, и вкус – просто обычного сахара. А вот, с шоколадом, думаю, будет совсем другое дело. Спасибо!
Безе само по себе очень вкусное. Но если добавить к нему шоколад, получится настоящее лакомство. Некоторые в добавку используют толченые орехи. Тоже вкусно получается.
Не пробовала шоколадное безе, заинтриговали.
Шоколадное безе люблю и часто готовлю.