Интересная идея подачи сладостей.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 820 ккал

мед — 100 г
яйцо — 1 шт.
сахар — 100 г
маргарин — 60 г
какао — 10 г
корица — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахарная пудра — 220 г
мука — 320 г
сок лимона — 1 ч.л.
крахмал — 1 ч.л.
белок — 1 шт.

Мед, сахар, маргарин разогревать до растворения сахара. Массу до кипения не доводить. Остудить.

В массу добавить яйцо, затем муку (половину), какао, корицу, разрыхлитель.

Остальную муку добавлять постепенно. Муки может уйти меньше или чуть больше.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на сутки.

Достаем тесто, раскатываем и вырезаем то, что душе угодно. Я делала шкатулку. Вырезала детали для нее ножом, а из остального теста вырезала формочками для печенья. Выпекаем в разогретой духовке 10 минут при температуре 150 градусов. Для глазури белки взбить в пену и понемногу добавлять сахарную пудру, затем крахмал и лимонный сок. Собрала шкатулку. Склеила швы глазурью, а позже разрисовала.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 29.02.2016