Фаршировать щуку можно разными продуктами, благо сейчас рецептов как фаршировать щуку множество. Хочу с вами поделится простым, но очень вкусным способом фаршировки. Для того, чтобы фарш не казался слишком сухим и пресным, в него мы добавим немного сала. Конечно, фаршированная щука – это шикарное блюдо для праздничного стола. Но вы можете приготовить это блюдо не только к празднику, ведь все просто и ничего сложного. Уверена – таким блюдом вы несомненно порадуете и удивите ваших близких.

щука – 800 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 0,5-1 шт.
чеснок – 2 зубчика
сало (свежее) – 100 г
укроп – пару веточек
майонез – 2 ст.л.
приправа к рыбе – 1 ч.л.
соль – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу
лимон – 1 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

На гарнир лучшим вариантом будет картофельное пюре.
Приятного аппетита!